Kenali Ikan yang Miliki Kandungan Merkuri dari Level Terendah hingga Tertinggi

FDA atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung zat beracun merkuri.

Kenali Ikan yang Miliki Kandungan Merkuri dari Level Terendah hingga Tertinggi
wikimedia.org
Ilustrasi ikan. 

TRIBUNPALU.COM - Ikan merupakan bahan makanan yang kaya protein dan sangat mudah dijumpai di mana pun.

Ahli gizi merekomendasikan ikan sebagai pelengkap gizi dan protein dalam tubuh.

Selain sebagai sumber protein, ikan juga bagus untuk membentuk otot, tulang, kesehatan kulit, otak, hingga organ tubuh.

Beberapa jenis ikan juga kaya omega-3, asam lemak yang membantu mengobati berbagai penyakit termasuk gangguan mental, kesehatan jantung dan mencegah kanker.

 Ikan juga sumber makanan terbaik yang kaya vitamin D.

Tetapi, sebelum Anda mengonsumsi ikan, ada baiknya ketahui informasi berikut ini.

The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung zat beracun merkuri.

Risiko keracunan merkuri ikan bisa terjadi, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan anak-anak.

Penelitian menunjukkan, merkuri punya efek buruk pada otak.

Hal ini tentu akan berbahaya bagi tumbuh kembang anak.

Halaman
1234
Editor: Rizkianingtyas Tiarasari
Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved