Ramadan 2019

3 Resep Masakan Rendah Kalori yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Selain itu, resep masakan ala restoran ini memiliki nilai gizi tinggi karena mengganakan bahan yang kaya serat dan vitamin.

3 Resep Masakan Rendah Kalori yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Boldsky.com
Ilustrasi Rava Uppitu 

12. Ambil satu dan gulung menjadi paratha datar menggunakan rolling pin

13. Letakkan adonan di atas loyang

14. Biarkan matang selama 3 menit sampai paratha mulai sedikit mengembang di semua sisi

15. Taburi dengan satu sendok teh minyak di atas paratha

16. Balikkan dan biarkan masak selama 2 menit lagi

17. Angkat dan sajikan di atas piring

3 Resep Kreasi Kolak Pisang yang Manis dan Lezat, Cocok Banget untuk Menu Buka Puasa

4 Resep Gorengan Lezat dan Sehat untuk Berbuka Puasa, Ada Bakwan Jamur Bumbu Kari

2. Resep Sweet Corn Pizza

- Bahan untuk Adonan Sweet Corn Pizza:

1. Maida 3 gelas (360 g) + untuk debu

2. Air hangat (1 gelas)

3. Ragi aktif kering (2 sdm)

4. Gula (1/4 sdt)

5. Garam (1/4 sdm)

6. Minyak zaitun (2 sdm) + untuk pelumasan

- Bahan untuk Saus Sweet Corn Pizza:

1. Tomat (2 gelas) haluskan

2. Minyak zaitun (2 sdm)

3. Garam (1 sdt)

4. Tomato ketchup (½ cup)

5. Bubuk cabe merah (2 sdt)

6. Bawang putih (5-6 siung) dicincang

7. Ramuan campuran (2 sdt)

8. Bawang bombay (1 buah) dicincang halus

- Bahan untuk Topping Sweet Corn Pizza:

1. Jagung manis (1 cangkir)

2. Saus pizza (1 cangkir)

3. Keju mozzarella (1 cangkir) parut

4. Oregano (sesuai selera)

5. Serpihan cabai merah (sesuai selera)

- Cara Membuat Sweet Corn Pizza:

1. Ambil adonan pizza yang diuleni halus

2. Lapisi basis pizza secara merata dengan saus pizza

3. Letakkan jagung manis di atas basis pizza dan sebarkan merata

4. Sebarkan keju mozzarella parut sesuai selera

5. Taburkan oregano (sesuai selera)

6. Taburkan serpihan cabai

7. Panaskan oven selama sepuluh menit

8. Tempatkan wajan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan

9. Panggang pizza pada 160 derajat Celcius selama 20 menit, sampai mendapatkan kerenyahan yang diinginkan

10. Setelah Anda mendapatkan kerak yang diinginkan, ambil wajan pizza dari oven

11. Potong pizza dengan pemotong pizza atau pisau

7 Jenis Minuman Terbaik dan Menyehatkan untuk Berbuka Puasa, Air Putih hingga Infused Water

5 Panganan Alternatif Pengganti Minuman Es saat Berbuka Puasa, Rendah Kalori Loh!

3. Resep Rava Uppitu

Ilustrasi Rava Uppitu
Ilustrasi Rava Uppitu (YouTube)

- Bahan Rava Uppitu:

1. Minyak (10 sdm)

2. Biji sesawi (1 sdt)

3. Peralatan kantor (1 sdt)

4. Chana dal (1 sdt)

5. Daun kari (6-8 lembar)

6. Jahe (1 inci) parut

7. Daun ketumbar (2 lembar)

8. Kelapa (½ gelas) parut

9. Bawang bombay (1 buah) dicincang

10. Capsicum (½ gelas)

11. Cabai hijau (5-6 buah)

12. Jus jeruk nipis (½ lemon)

13. Wortel (½ gelas) cincang

14. Kacang hijau (1/4 gelas)

15. Semolina atau Sooji (¾ mangkuk)

16. Garam (secukupnya)

17. Air mineral (3 gelas)

- Cara Membuat Rava Uppitu:

1. Tambahkan semolina dalam wajan panas

2. Panggang semolina hingga kering selama sekitar 3-5 menit

3. Angkat semolina saat berubah warna menjadi agak kecoklatan

3. Setelah selesai, pindahkan ke dalam mangkuk

4. Tambahkan minyak dalam wajan panas

5. Tambahkan satu sendok teh biji mustard dan urad dal

6. Tambahkan chana dal dan parutan jahe

7. Tambahkan daun kari dan cabai hijau, aduk hingga merata

8. Tambahkan bawang cincang dan aduk hingga setengah menit sampai bawang berubah warna

9. Tambahkan wortel cincang, campur hingga rata dan masak sebentar

10. Masukkan cincangan capsicum dan kacang hijau

11. Tambahkan sekitar 3 mangkuk air

12. Tambahkan parutan kelapa dan garam

13. Tutup dengan tutup wajan dan biarkan mendidih selama 8-10 menit

14. Bka tutup wajan dan aduk campuran

15. Tambahkan semolina secara perlahan untuk menghindari pembentukan benjolan

16. Regangkan dengan baik, sampai setiap bahan dicampur satu sama lain

17. Tutup dengan tutup wajan kembali dan biarkan matang selama 5 menit sampai air menguap

18. Setelah selesai, buka tutupnya dan tambahkan satu setengah sendok daun ketumbar dan aduk hingga tercampur rata

19. Matikan kompor dan tambahkan satu sendok makan jus jeruk nipis dan aduk sekali lagi

20. Angkat dan hidangkan di atas piring saji

Ilustrasi Rava Uppati
Ilustrasi Rava Uppitu (boldsky.com)

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 3 Resep Masakan Rendah Kalori Ala Restoran, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Editor: Wulan Kurnia Putri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved