Resep Mudah Bikin Dalgona Coffee, Kopi yang Namanya Melesat Gara-gara Virus Corona
Dalgona coffee adalah kopi kental yang dibuat sedemikian rupa sehingga bebentuk busa (foam) yang dicampur dengan susu dan es batu.
lihat foto
- Es batu secukupnya
- Susu putih (UHT) secukupnya
Cara membuat adonan kopi dalgona
- Aduk ketiga bahan tersebut sampai tercampur selama dua hingga tiga menit secara manual.
Jika kamu menggunakan mikser, hanya akan membutuhkan waktu 1,5 menit.
- Aduk terus hingga ketiga bahan tercampur, menjadi menggumpal, dan warnanya terlihat cerah.
- Adonan dalgonamu berhasil jika terlihat lengket dan tak menetes sama sekali, atau tampak sangat kental.
Cara menyajikan kopi dalgona
- Tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas yang telah disiapkan.
- Tuang susu secukupnya sesuai selera, jangan sampai memenuhi gelas.
- Letakkan adonan kopi dalgona yang telah kamu buat sebelumnya.
- Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sedikit cokelat bubuk atau lainnya.
- Kopi dalgona siap dinikmati!
Jika kamu ingin meminumnya dalam keadaan hangat, cukup hangatkan susu terlebih dulu sebelum menyajikan.
Simak video cara membuat kopi dalgona berikut ini!
(Tribunpalu.com)
