Ramadan 2021
Resep Kolak Pisang untuk Hidangan Takjil Berbuka Puasa saat Bulan Ramadan Tiba
Kolak pisang merupakan hidangan penutup khas Nusantara yang populer saat bulan Ramadhan. Kolak pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Kolak pisang merupakan hidangan khas Nusantara yang populer saat bulan Ramadhan.
Kolak pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Selain mengeyangkan, kolak pisang memiliki cita rasa yang manis sehingga membuat tubuh kembali bertenaga.
Kolak pisang merupakan camilan yang identik dengan semua bahan yang direbus dalam satu panci.
Tidak hanya pisang saja yang menjadi bahan utama namun bisa ditambahkan singkong, kolang-kaling, maupun ubi atau sesuai selera.
Kolak pisang bisa dinikmati saat dingin atau saat hangat, karena tidak akan mempengaruhi cita rasa dari kolak tersebut.
Baca juga: Utang Puasa Belum Lunas di 2 Ramadan Sebelumnya Harus Dibayar 2 Kali Lipat? Ini Penjelasan Ustaz
Resep kolak pisang dilansir dari cookpad, kolak pisang identik dengan kuah santan dan manisnya dari gula merah.
Meski disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak.
Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang, selain memiliki tekstur yang empuk juga memiliki rasa yang manis.
Berikut bahan yang digunakan untuk membuat kolak pisang dan cara pembuatannya.
