Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Jamur Kriuk Saus Merah hingga Tahu Kornet Goreng

2. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah layu.

3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Masukkan brokoli, dan jamur kuping. Masak sampai matang.

4. Tambahkan minyak wijen, soun, kapri, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

5. TUMIS BAYAM TERIYAKI

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
2 ikat bayam, petiki
2 buah sosis ayam, iris bulat
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 sendok teh saus teriyaki
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 batang daun bawang, potong-potong
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Bayam Teriyaki:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan bayam dan sosis. Aduk sampai setengah layu.

3. Masukkan saus teriyaki, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

4. Tambahkan air. Aduk sampai matang.

(TribunPalu.com)