Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Aneka Resep Mie Goreng, Mie Aceh hingga Mie Goreng Udang Bakso

1 butir kapulaga

1/4 sendok teh jintan

1/4 sendok teh merica

Bahan Acar:

1 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong-potong

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh cuka

Bahan Pelengkap:

100 gram emping goreng

Cara Membuat Mie Goreng Aceh:

1. Pertama rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai matang dan buang airnya, lalu potong-potong dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu halus sampai harum.

3. Tambahkan daging kambing dan aduk rata

4. Masukan tomat, taoge dan kol dan aduk sampai layu.