Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Mi Goreng Siram Sayuran dengan Berbagai Topping

2. Celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.

4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

5. Tambahkan ayam lalu aduk sampai berubah warna.

6. Masukkan bakso, kembang kol, dan wortel. Aduk sampai setengah layu.

Baca juga: Tips Puasa Ramadhan 2021 - Bibir Kering Saat Puasa? Begini Cara Mudah Mengatasinya

7. Tambahkan kacang kapri dan sawi. Tumis sampai layu.

8. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata.

9. Tuang air, masak hingga mendidih.

10. Kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak hingga meletup-letup.

11. Tambahkan telur sampai diaduk sampai berserabut.

12. Masak sampai matang, masukkan daun bawang. Lalu aduk hingga rata.

13. Siram ke atas mi yang sudah di goreng.

(TribunPalu/Nuri Dwi)