Menu Sahur Hari Pertama Puasa Dijamin Enak, Tiga Resep Ini Bisa Jadi Alternatif

- Setelah merata, aduk sebentar dan matikan api

Kupat Tahu Bandung

Kupat tahu merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan baku ketupak dan tahu yang digoreng.

Setelah itu disajikan dengan toge dan kubis serta berbagai jenis sayuran lain.

Irisan mentimun dan remukan kerupuk juga disediakan bersamaan dengan kuah gula jawa.

Untuk membuat kupat tahu, bahan-bahan berikut ini harus Anda persiapkan terlebih dahulu:

• Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Bitterballen Kentang Isi Daging dan Jamur

• Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Bitterballen Kentang Isi Daging dan Jamur

6 buah tahu kuning
100 gr kacang tanah, goreng
1/2 buah kentang, rebus
Secukupnya taoge / kecambah, siangi
3 siung bawang putih
2 buah cabe rawit merah (atau sesuaikan dengan selera)
2 sdm gula merah (atau sesuaikan dengan selera
2 sdm air asam jawa
Garam, kaldu bubuk
Secukupnya air

Bahan kupat / lontong:

2 cup beras
Secukupnya air
Plastik tahan panas

Pelengkap:

Kerupuk aci
Bawang goreng
Kecap manis

Cara membuat:

- Pertama buat kupat / lontong terlebih dahulu

- Cuci bersih beras, kemudian rendam selama 30 menit.

- Tiriskan lalu masukkan ke dalam plastik tahan panas sebanyak 1/2 lebih sedikit dari volume plastik