Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Crepes Cokelat Keju dan Es Melon Buah Naga

TRIBUNPALU.COM - Bulan Ramadhan 2021 segera tiba, hanya hitungan hari saja.

Berbuka puasa saat Ramadhan tiba identik dengan mengonsumsi kurma dan air putih.

Artikel ini berisi resep crepes cokelat keju dan es melon buah naga yang cocok dinikmati menjadi makanan pembuka.

Crepes cokelat keju merupakan camilan yang memiliki cita rasa manis dan legit sehingga cocok untuk dijadikan takjil.

Crepes cokelat keju memiliki bahan dasar cokelat dan keju yang sangat nikmat.

Baca juga: Tata Cara Salat Tarawih Ramadhan di Rumah, Lengkap untuk Dilakukan Sendiri atau Berjemaah

Crepes cokelat keju cocok disajikan dengan es melon buah naga karena bisa mengganjal lapar.

Crepes cokelat keju dan es melon buah naga merupakan sajian takjil yang ekonomis dan cocok untuk menjadi ide peluang usaha.

Resep crepes cokelat keju dan es melon buah naga dikutip dari sajian sedap, berikut bahan dan cara membuatnya.

Baca juga: Sederet Ucapan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadhan 2021 Berbahasa Inggris, Bagikan di Medsos

Bahan:

- 150 gram tepung terigu protein sedang.

- 1 sdt baking powder.

- 1/2 sdt garam.

- 1 sdt gula pasir halus.

- 3 butir telur.

- 250 ml susu cair.

- 1/2 sdt cokelat pasta.

Baca juga: Link Live Streaming Sidang Isbat oleh Kemenag, Digelar Sore Ini untuk Tentukan 1 Ramadhan 1442 H

Bahan Taburan:

- 100 gram keju cheddar parut.

- 1 sdm gula pasir.

- 50 ml kental manis cokelat.

Baca juga: Kemenag Gelar Sidang Isbat Hari Ini Guna Penentuan 1 Ramadhan 1442 H

Cara Membuat Crepes Cokelat Keju:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.

2. Campur telur, susu cair, dan cokelat pasta.

3. Aduk rata, tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk hingga rata.

4. Panaskan teflon anti lengket.

5. Kuaskan adonan ke teflon anti lengket tipis-tipis.

6. Oleskan tipis susu kental manis cokelat, taburkan keju parut dan gula pasir di salah satunya. Lipat dua dan lipat lagi bentuk segitiga.

Baca juga: Teddy Syach Jalani Ramadhan Pertama Tanpa Rina Gunawan: Kita Selalu Sahur Bersama dengan Rendang

Berikut bahan dan cara pembuatan es melon buah naga yang dikutip dari sajian sedap.

Bahan:

- 1 buah naga putih, kerok bulat.

- 1 buah naga merah, kerok bulat.

- 300 gram melon, lalu dipotong dadu.

- 200 ml sirup melon.

- 200 ml air.

- 500 gram es batu.

- 2 kaleng air soda tawar.

Baca juga: Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Nasi Goreng Hijau, Nasi Gurih Pedas Hingga Nasi Bakar Cumi

Cara Membuat Es Melon Buah Naga:

1. Blender melon, tambahkan sirup melon, air, dan es batu hingga lembut.

2. Tata buah naga di dalam gelas saji, tuang blenderan melon lalu tambahkan air soda.

(TribunPalu/Nuri Dwi)