Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Roti Goreng Sosis dan Wedang Secang Susu
Roti goreng sosis disajikan dengan wedang secang susu bisa digunakan untuk mengganjal lapar dan melepas dahaga setelah puasa seharian.
Editor:
Imam Saputro
Bahan:
- 1 liter air.
- 15 gram secang.
- 3 batang serai, memarkan.
- 1 lembar daun pandan.
- 300 gram jahe, bakar, kupas, lalu memarkan.
- 100 gram gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 100 gram kental manis putih.
Baca juga: Gebyar Safari Ramadhan, OJK Sulteng Bagikan Paket Sembako Seberat 8 Kg
Cara Membuat Wedang Secang Susu:
1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe di atas api kecil sampai harum. Angkat dan saring.
2. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan matang.
3. Tuang kental manis, aduk hingga rata.
(TribunPalu/Nuri Dwi)