Resep Bubur dan Es Kucir Kacang Hijau, Cocok untuk Dessert Hari Raya Idul Fitri
Sembari bercengkrama dengan sanak saudara inti, Anda bisa melengkapinya dengan camilan atau sajian-sajian khas lebaran.
lihat foto
Setelah kacang pecah dan empuk, masukkan gula merah sisir, gula pasir, dan garam.
Aduk pelan hingga gula merah larut.
Setelah gula larut, tuangkan santan dan aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih, matikan api dan sajikan secara hangat.
Apabila Anda ingin membuat Es Kucir Kacang Hijau, Anda tinggal mengemasnya ke dalam plastik berukuran kecil, lalu dinginkan dalam freezer.
(TribunPalu.com/Hakim)
Halaman 3 dari 3
