Breaking News:

Idul Fitri 2021

Cara Membuat Ketupat Janur untuk Tradisi Lebaran Ketupat, Simak Tips Menyimpan agar Tidak Mudah Basi

Setelah merayakan Hari Raya Idul Fitri, biasanya beberapa umat Muslim di Indonesia akan memperingati Lebaran Ketupat di tanggal 7 Syawal.

Penulis: Rahman Hakim | Editor: Ananda Putri Octaviani
Kompas.com
FOTO ILUSTRASI: Cara membuat ketupat janur untuk merayakan Lebaran Ketupat 2021. Ketahui juga cara menyimpannya agar tidak mudah basi. 

Ternyata dengan 3 langkah mudah untuk membuat ketupat jadi tidak basi ini sering terlewatkan.

Dijamin ketupat jadi tidak cepat basi lagi deh!

Persiapan apa yang sudah Anda lakukan untuk menyambut Hari Raya Lebaran?

Pastinya sudah memasak banyak menu untuk sajian istimewa.

Baca juga: Rekomendasi Film yang Bisa ditonton Bersama Keluarga untuk Isi Waktu Lebaran Idul Fitri

Baca juga: Video Tutorial Tata Cara Salat Idul Fitri di Rumah, Lengkap dengan Niat dan Bacaannya

Saking banyaknya, kita sampai bingung bagaimana harus menyimpannya agar tidak cepat basi.

Tenang saja, kami punya solusi bagaimana cara menyimpan hidangan supaya awet.

Kali ini kita akan cari tahu bagaimana menyimpan ketupat dengan benar.

Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.

Yuk, langsung simak tips berikut ini yang dikutip dari laman Sajian Sedap.

1. Gantung ketupat

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

2. Simpan di chiller atau freezer

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Baca juga: Tips Rekomendasi Mix and Match Baju Koko saat Lebaran Idul Fitri ala Aquin Aldo

Baca juga: Sederet Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, Bagikan Momen Lebaran ke Teman dan di Medsos

Menggantung ketupat setelah matang
Menggantung ketupat setelah matang (TribunTravel.com)

Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.

3. Hangatkan seperlunya

Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.

Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!

Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.

Tidak perlu dipanaskan semua.

Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?

Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.

Selamat mencoba!

(TribunPalu.com/Hakim)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved