Cara Membuat Bakso Daging Kurban Idul Adha 2021, Simak Resep Enak dan Mudahnya Berikut

TRIBUNPALU.COM - Siapa yang tidak mengenal bakso? Makanan yang sering dijumpai di berbagai daerah ini ternyata memiliki banyak penggemar.

Selain mudah dijumpai, rasa bakso yang gurih dan kenyal tentunya sangat cocok di lidah orang Indonesia.

Menjelang Hari Raya Idul Adha, banyak orang berlomba-lomba mengkreasikan daging untuk dijadikan berbagai olahan makanan yang lezat.

Selain memanfaatkan daging kurban untuk membuat sate, gulai, ataupun rendang, Anda juga bisa membuat bakso sapi di rumah.

Untuk menghasilkan bakso sapi yang pas Anda perlu memperhatikan komposisi dan juga takarannya, agar bakso sapi yang dihasilkan bisa kenyal seperti yang sering kita jumpai di warung bakso.

Berikut cara membuat bakso di rumah dengan mudah yang dikutip dari SajianSedap :

1.       Siapkan daging

Anda bisa memilih daging sapi yang segar, Anda juga bisa memilih urat untuk hasil bakso yang lebih bertekstur.

2.       Giling Daging

Giling daging dalam keadaan dingin, lalu campur dengan tepung dan bumbu penyedap sesuai selera.

Anda juga bisa menambahkan es batu agar hasil akhirnya lebih kenyal.

Baca juga: Kumpulan Resep Mudah Membuat Seblak, Seblak Lada Hitam hingga Seblak Goreng Bakso

3.       Bentuk Bakso

Anda bisa menggunakan kepalan tangan untuk membentuk bakso dengan ukuran sesuai yang anda inginkan.

Sebelum membentuk bakso, anda bisa melumuri tangan dengan minyak agar lebih licin.

Bentuk bakso dengan mengepalkan tangan dengan posisi berdiri, maka bakso akan keuar dari sela jempol dan telunjuk anda.

Langsung masukan bakso yang sudah jadi ke dalam air panas.

4.       Rebus bakso

Setelah semua bakso sudah terendam di air panas, Anda bisa langsung merebus baksonya sampai terapung dan tiriskan.

Kini bakso lezat rumahan matang dan bisa anda kreasikan untuk berbagai pelengkap masakan lainnya. (TribunPalu.com/ Linda)