Breaking News:

Idul Adha 2021

Cara Membuat Daging Kurban Jadi Empuk Memanfaatkan Buah Nanas, Bisa Nanas Potong hingga Jus Nanas

Dibandingkan dengan bahan pengempuk daging yang berasal dari bahan kimiawi, buah nanas tidak meninggalkan rasa yang dapat mengganggu dalam daging.

Editor: Imam Saputro
boldsky.com
Cara Membuat Daging Kurban Jadi Empuk Memanfaatkan Buah Nanas, Bisa Nanas Potong hingga Jus Nanas 

Tempatkan ujung bawah nanas di atas talenan dan potong sisi-sisi nanas yang tidak dipakai.

Potong buah yang tersisa menjadi potongan-potongan yang sesuai dengan blender atau food processor.

Masukkan daging yang ingin diempukkan ke dalam panci dan tuangkan jus atau nanas potong di atas daging.

Balikkan sisi daging untuk memastikan semua sisinya terkena nanas. Biarkan seperti itu sampai daging siap untuk dimasak.

Karena asam dalam nanas kuat, jangan mendiamkan daging dalam jus nanas selama lebih dari 12 jam.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Daging Empuk Menggunakan Buah Nanas"

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved