Tips Menyimpan Santan Agar Tahan Lebih Lama: Gunakan Air Matang hingga Pemilihan Wadah
Santan merupakan bahan makanan yang sangat mudah rusak, untuk itu ketika hendak menyimpan Anda perlu memperhatikan langkah berikut agar santan awet.
lihat foto
Mengutip dari Sajian Sedap, untuk penggunaan santan dalam jangka waktu lama, sebaiknya Anda merebus santan agar lebih awet.
Saat merebus Anda juga bisa menambahkan sedikit garam untuk memperkuat rasa.
Untuk tempat penyimpanan, sebaiknya gunakan wadah yang tertutup agar meminimalisir adanya bakteri yang masuk.
4. Hindari wadah dari logam
Jika Anda tidak memiliki cetakan es batu, Anda bisa menggunakan wadah tertutup lainnya yang Anda miliki dirumah.
Namun, jangan sampai Anda menggunakan wadah yang terbuat dari logam untuk menyimpan santan.
Wadah dari logam dapat bereaksi terhadap santan cair yang disimpan terlalu lama, sehingga hal ini bisa memicu santan mudah basi.
Jika Anda mengikuti langkah langkah diatas, Anda akan memiliki banyak persediaan santan untuk membuat berbagai menu makanan lezat.
Namun, ada baiknya untuk tidak terlalu berlebihan mengonsumsi santan.
Karena, mengonsumsi santan berlebihan dapat memicu berbagai gangguan kesehatan pada tubuh.
(TribunPalu.com/Linda)
