Aneka Resep Membuat Kwetiau Mudah dan Enak, Kwetiaw Goreng hingga Kuah

TRIBUNPALU.COM- Jika Anda sering membeli kwetiau di restoran atau suatu kedai, kini Anda bisa membuat kwetiau dengan mudah dan enak.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kwetiau juga bisa menyesuaikan dengan bahan makanan yang ada di rumah, antara lain sayuran, telur, jamur, bakso, ayam dan lainya.

Waktu membuat kwetiau hanya bekisar 30 menit saja.

Berikut kumpulan resep mudah membuat kwetiau yang enak dari Sajian Sedap :

Kwetiau goreng sayuran

Bahan:
250 gram kwetiau kering yang sudah direbus
5 buah bakso, iris sesuai selera
2 buah cabai merah keriting, iris serong
1 buah cabai rawit merah, iris halus
1 buah tomat, potong-potong
1 buah wortel, iris serong
5 tangkai caisim, potong-potong
75 gram taoge
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 butir telur, dadar rawis untuk taburan

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
2 butir kemiri, goreng

Cara Membuat Kwetiau Goreng Sayuran:

1.  Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, cabai merah, cabai rawit, aduk hingga harum.

2. Tambahkan bakso dan tomat, aduk sampai layu.

3. Masukkan aneka sayuran seperti wortel, caisim, dan juga taoge.

4. Masukkan kwetiau yang sudah direbus

5. Tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, dan merica bubuk.

6. Angkat kwetiau yang sudah matang lalu sajikan bersama taburan dadar rawis.