Aneka Resep Membuat Es Krim yang Bisa Dijadikan Menu Sarapan atau Hidangan Pencuci Mulut

TRIBUNPALU.COM – Berikut resep membuat berbagai es krim yang lezat dan disukai keluarga.

Menyantap es krim memang sangat cocok untuk menu pencuci mulut, namun di beberapa restoran mewah menyajikan es krim sebagai menu sarapan.

Tentunya es krim kali ini disajikan dengan pelengkap yang cocok untuk mengganjal perut di pagi hari atau sebagai hidangan penutup.

Berikut aneka resep mudah membuat es krim  dari Sajian Sedap :

1. Bapel Durian Es Krim

Bahan biang:
60 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat

Bahan:
3 butir telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram daging durian
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
1 skup es krim vanila untuk pelengkap

Cara Membuat Bapel Durian Es Krim:

1. Blender santan dan daging durian sampai lembut lalu sisihkan.

2. Campurkan semua bahan biang menjadi satu dan diamkan 30 menit.

3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang lalu sisihkan.

4. Aduk rata tepung terigu, garam, dan biang lalu campuran santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata.

5. Tambahkan kocokan telur lalu duk sampai licin dan diamkan selam 2 jam.

6. Masukkan margarin leleh lalu aduk hingga semua tercampur rata.

7. Panaskan cetakan wafel lalu tuang ke dalam cetakan wafel.