Aneka Resep Membuat Es Krim yang Bisa Dijadikan Menu Sarapan atau Hidangan Pencuci Mulut

8. Diamkan sampai kecokelatan.

9. Sajikan bersama es krim.

2. Crepe Es Krim dan Saus Cokelat

Bahan Saus:
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 ml susu cair

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh kopi dilarutkan dalam 1 sendok teh air panas
1/4 sendok teh garam
15 gram gula tepung
2 butir telur
400 ml susu cair
20 gram margarin, dilelehkan

Bahan Pelengkap:
10 skup es krim vanilla
10 buah stroberi segar untuk hiasan
100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, untuk taburan
100 gram krim bubuk dan 200 gram air es dikocok hingga mengembang

Cara Membuat Crepe Es Krim dan Saus Cokelat:

1. Untuk membuat kulit, ayak tepung terigu, lalu tambahkan garam dan gula halus, aduk rata dan sisihkan.

2. Kocok lepas telur lalu masukkan susu cair dan air kopi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata.

4. Masukkan margarin leleh dan aduk sampai rata.

5. Dadar di wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis.

6. Lakukan sampai semua adonan habis lalu lipat menjadi bentuk segitiga.

7. Sajikan dengan es krim vanila, saus cokelat, taburan kacang, dan semprotan krim.

8. Agar tampilanya lebih cantic, hias dengan stroberi.