Aneka Resep Mengolah Telur Enak dan Simple, Cocok untuk Pengganjal Perut

Bahan:
6 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan minyak goreng, untuk olesan

Bahan Toping:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
1 buah tomat, kupas, buang biji, cincang halus
1 buah wortel, potong kotak kecil
75 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
100 gram keju cepat leleh, parut, untuk taburan
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Telur Topping Pizza:

1. Bahan toping, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan daging giling, lalu aduk rata hingga berubah warna
3. Masukan tomat, kemudian bubuhi saus tomat, garam, merica, dan gula, aduk rata.
4. Tuang air lalu aduk hingga kental dan meresap, kemudian angkat dan sisihkan.
5. Kocok lepas telur, tambahkan garam,merica dan susu, lalu aduk rata
6. Panaskan pan kecil, kemudian tuang telur dan masak hingga setengah matang.
7. Tambahkan toping di atasnya lalu taburi keju dan tutup pan.
8. Masak hingga matang dan keju meleleh.

(TribunPalu.com/Linda)