Selebrasi 1 Tahun Kopi A’Robi, Hadirkan Pelatihan Barista dan Sertifikasi Perkopian di Kota Palu
Kopi A’Robi akan menghadirkan pelatihan barista dan sertifikasi bidang perkopian, berkolaborasi dengan Kopi Edukasi dan LSP Kopi Berkelanjutan.
lihat foto
Ketujuh, pendampingan UMKM.
“Sertifikasinya adalah di bidang perkopian, di mana ada tujuh skill yang mengacu pada profesi kopi dari hulu hingga ke hilir,” kata Direktur dan Asessor LSP Budidaya Kopi Berkelanjutan, Irsan Yumeng.
Sementara itu Manajer Pelatihan Instruktur Kopi Edukasi, Alim Manrapi menjelaskan, diperlukan pelatihan sebelum melakukan sertifikasi.
Melalui pelatihan, profesi di bidang perkopian bisa bekerja secara profesional.
“Diharapkan seorang barista misalnya, bisa mengoperasikan alat dengan baik, mengelola area kerja, kemudian mengelola bahan baku. Biasanya walaupun sudah punya basic, tapi tidak didapatkan secara sempurna,” kata Alim.
Lebih lanjut, Alim menjelaskan pentingnya pelatihan untuk bekal profesi barista.
Bahkan untuk mereka yang sekedar ingin menjadi barista dan menikmati kopi racikan sendiri di rumah.
“Melalui pelatihan, outputnya banyak sekali. Mulai dari menjadi barista di rumah sendiri, bekerja di dunia industri, atau menjadi seorang pengusaha walaupun kecil-kecilan,” jelas Alim.
Bagi para pecinta kopi di Kota Palu, jangan sampai ketinggalan pelatihan barista dan sertifikasi bidang perkopian di Kopi A’Robi.
Mengenai pendaftaran dan waktu pelaksanaan kegiatan tersebut, akan diinformasikan lebih lanjut di akun Instagram Kopi A’Robi, @kopiarobi. (*)
