Aneka Kreasi Resep Chicken Katsu, Olahan Ayam yang Mudah Dibuat Pemula: Dijadikan Sushi hingga Bento

7. Sajikan pasta dengan chicken katsu di atasnya.

8. Taburkan seledri cincang.

Mini Chicken Katsu

Bahan:

• 200 gram paha ayam giling
• 50 gram daun bayam, seduh, dicincang
• 1 sendok makan tepung roti halus
• 1 butir telur
• 50 gram keju parut
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh bubuk pala

Bahan Lapisan:

• 75 gram tepung terigu
• 2 buah putih telur
• 150 gram tepung roti kasar

Cara Membuat Mini Chicken Katsu:

1. Pertama campur ayam giling, daun bayam, tepung roti, bawang goreng, telur, keju, garam, dan bubuk pala.

2. Bentuk seperti potongan dada ayam ukuran kecil.

3. Gulingkan di atas tepung terigu, celup ke dalam putih telur.

4. Gulingkan di atas tepung roti kasar.

5. Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.

6. Sajikan bersama nasi.

(Tribunnews.com/Oktavia WW,SajianSedap.grid.id/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Chicken Katsu yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya