Aneka Resep Membuat Sandwich yang Cocok sebagai Pengganjal Perut

Cara Membuat Bakpao Sandwich Isi Kornet:

1. Untuk membuat isi, tumis bawang bombay sampai harum lalu angkat.
2. Tambahkan kornet, keju parut, panir halus, garam, merica bubuk, dan telur lalu aduk rata.
3. Bentuk lonjong kecil lalu celup ke dalam telur dan gulingkan di tepung panir.
4. Panaskan minyak di atas api sedang lalu goreng sampai matang dan sisihkan.
5. Untuk membuat biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir lalu aduk rata.
6. Masukkan air sedikit-sedikit lalu uleni sampai kalis dan diamkan 1 jam sampai dua kali mengembang.
7. Campur biang dengan tepung terigu, tepung tangmien, baking powder, dan gula pasir.
8. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis lalu tambahkan mentega putih dan garam, kemudian uleni sampai elastis.
9. Timbang adonan masing-masing 30 gram dan bulatkan.
10. Giling tipis adonan dan gulung bentuk lonjong.
11. Letakkan di atas kertas bakpao lalu diamkan 30 menit sampai mengembang.
12. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
13. Belah bagian atas bakpao lalu lapisi selada, tata kornet dan tuangkan saus tomat dan saus sambal.

Grilled Chicken Sandwich

Bahan:
10 buah roti tawar gandum
5 lembar keju slice
5 lembar romaine lettuce
2 buah tomat, iris bulat
2 butir telur rebus, cincang kasar
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica hitam bubuk
100 gram thousand island

Bahan Ayam:
1 buah dada ayam fillet
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh rosemary bubuk

Cara Membuat Grilled Chicken Sandwich:

1. Lumuri dada ayam dengan minyak goreng, bawang putih bubuk, garam, merica hitam bubuk, dan rosemary lalu diamkan 30 menit.
2. Panggang diatas pan antilengket sampai matanh lau iris-iris dan sisihkan.
3. Campur telur rebus, garam, merica hitam bubuk, dan thousand island lalu aduk rata.
4. Panggang roti tawar sampai sedikit kecokelatan.
5. Beri romaine lettuce, keju slice, tomat, campuran telur, dan irisan ayam panggang lalu tutup dengan roti tawar.

(TribunPalu.com/Linda)