Aneka Resep Membuat Sandwich yang Cocok sebagai Pengganjal Perut

TRIBUNPALU.COM -  Jika si kecil sedang sekolah online dan membutuhkan pengganjal perut di jeda istirahatnya, artikel ini cocok untuk Anda.

Sandwich dengan berbagai isian sangat cocok untuk mengganjal perut si kecil.

Selain untuk si kecil, sandwich ini juga cocok dikonsumsi Anda dan keluarga di tengah rutinitas.

Untuk membuatnya Anda hanya memerlukan waktu berkisar 30 ment saja.

Baca juga: Aneka Resep Puding yang Cocok untuk Akhir Pekan: Puding Cokelat Kacang dan Mangga Blueberry

Berikut aneka resep membuat sandwich berbagai isian , melansir dari Sajian Sedap :

Sandwich Burger Goreng

Bahan Isi:
150 gram daging giling
1/2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan:
7 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
7 lembar (200 gram) daun selada
1 buah tomat (100 gram), dibelah dua, diiris tipis
2 sendok makan saus tomat
35 gram keju cheddar parut
1 butir telur, dikocok lepas untuk perekat
1 1/2 sendok makan margarin untuk olesan

Cara Membuat Sandwich Burger Goreng:

1. Aduk rata bahan isi lalu bentuk persegi panjang tipis sesuai dengan roti.
2. Panggang sambil dioles margarin sampai matang lalu sisihkan.
3. Ambil selembar roti tawar lalu oles dengan margarin kemudia lapisi dengan daun selada, potongan tomat, saus tomat, dan keju cheddar parut.
4. Lipat dua dan rekatkan dengan telur.
5. Oles permukaan roti tawar dengan 1 sendok makan margarin sampai rata.
6. Panggang di wajan datar sampai kecokelatan.

Bakpao Sandwich Isi Kornet

Bahan Biang:
350 gram tepung terigu protein rendah
1 1/4 sendok teh (5 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
200 ml air

Bahan:
100 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung tangmien
1 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir halus
110 ml air es
50 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:
200 gram kornet
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram keju parut
3 sendok makan tepung panir halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan minyak, goreng untuk menumis

Bahan Panir:
2 butir telur
100 gram panir kasar

Bahan Pelengkap:
100 gram selada
25 gram saus tomat
25 gram saus sambal

Cara Membuat Bakpao Sandwich Isi Kornet:

1. Untuk membuat isi, tumis bawang bombay sampai harum lalu angkat.
2. Tambahkan kornet, keju parut, panir halus, garam, merica bubuk, dan telur lalu aduk rata.
3. Bentuk lonjong kecil lalu celup ke dalam telur dan gulingkan di tepung panir.
4. Panaskan minyak di atas api sedang lalu goreng sampai matang dan sisihkan.
5. Untuk membuat biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir lalu aduk rata.
6. Masukkan air sedikit-sedikit lalu uleni sampai kalis dan diamkan 1 jam sampai dua kali mengembang.
7. Campur biang dengan tepung terigu, tepung tangmien, baking powder, dan gula pasir.
8. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis lalu tambahkan mentega putih dan garam, kemudian uleni sampai elastis.
9. Timbang adonan masing-masing 30 gram dan bulatkan.
10. Giling tipis adonan dan gulung bentuk lonjong.
11. Letakkan di atas kertas bakpao lalu diamkan 30 menit sampai mengembang.
12. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
13. Belah bagian atas bakpao lalu lapisi selada, tata kornet dan tuangkan saus tomat dan saus sambal.

Grilled Chicken Sandwich

Bahan:
10 buah roti tawar gandum
5 lembar keju slice
5 lembar romaine lettuce
2 buah tomat, iris bulat
2 butir telur rebus, cincang kasar
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica hitam bubuk
100 gram thousand island

Bahan Ayam:
1 buah dada ayam fillet
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh rosemary bubuk

Cara Membuat Grilled Chicken Sandwich:

1. Lumuri dada ayam dengan minyak goreng, bawang putih bubuk, garam, merica hitam bubuk, dan rosemary lalu diamkan 30 menit.
2. Panggang diatas pan antilengket sampai matanh lau iris-iris dan sisihkan.
3. Campur telur rebus, garam, merica hitam bubuk, dan thousand island lalu aduk rata.
4. Panggang roti tawar sampai sedikit kecokelatan.
5. Beri romaine lettuce, keju slice, tomat, campuran telur, dan irisan ayam panggang lalu tutup dengan roti tawar.

(TribunPalu.com/Linda)