Tips Memilih Diet Sehat yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Anda, Termasuk Menghindari dari Kanker

Makanan segar lebih cenderung kaya nutrisi, sedangkan makanan olahan sering kali kaya energi dari tambahan lemak dan gula.

Makanan olahan tidak hanya mengandung bahan tambahan, termasuk pewarna dan pengawet, tetapi pengolahannya sendiri dapat merusak nutrisi.

Makanan utuh, seperti buah segar, merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik.

Banyak makanan olahan mengandung sedikit nilai gizi.

Mengkonsumsi makanan olahan dalam proporsi yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

• Batasi gula tambahan

Menambahkan gula ke makanan dan minuman meningkatkan rasa tetapi menambahkan sedikit atau tidak ada nilai gizi.

Banyak orang di A.S. makan terlalu banyak gula tambahan, yang menyebabkan kenaikan berat badan, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.

Sebaliknya, gula alami dapat memiliki manfaat kesehatan.

AHA merekomendasikan agar orang mengkonsumsi tidak lebih dari 25 g gula tambahan untuk wanita dan 36 g untuk pria.

Mengganti kue dan kue kering dengan buah, dan mengurangi separuh atau mengurangi gula yang ditambahkan ke kopi dan teh, dapat mengurangi asupan gula harian.

Bumbu, seperti saus tomat, juga dapat menambah lebih banyak kalori daripada yang disadari seseorang.

Mengganti soda manis dengan air soda dan minum alkohol dalam jumlah sedang dapat mengurangi kelebihan kalori.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), juga merekomendasikan untuk membatasi asupan alkohol menjadi satu minuman per hari untuk wanita dan dua minuman per hari untuk pria.

• Ganti lemak hewani dalam makanan

Produk hewani seringkali tinggi lemak jenuh dan termasuk daging merah, mentega, keju, dan krim.

Lemak jenuh sulit dipecah oleh tubuh, sehingga kadar kolesterol berbahaya dapat meningkat, meningkatkan risiko penyakit jantung.