Breaking News:

Benarkah Minum Kopi Bisa Turunkan Risiko Terpapar Covid-19? Begini Penjelasan Guru Besar UGM

Penjelasan guru besar UGM terkait kebenaran kopi bisa turunkan risiko terpapar covid-19.

jogja.tribunnews.com
Kopi 

FTP UGM hasilkan 91 penelitian

Ia menyebutkan sepanjang Januari hingga September 2021, sebanyak 92 penelitian sudah dilakukan. Dalam laporannya soal data penelitian, publikasi dan kekayaan intelektual yang dihasilkan FTP UGM sepanjang 2021 ada sebanyak 91 penelitian, 191 publikasi di jurnal internasional dan 29 publikasi di jurnal nasional.

Tak hanya itu, ada 7 buku dan book chapter yang diterbitkan, 8 kekayaan intelektual dan 1.422 jumlah sitasi.

"Selain bidang riset, FTP UGM juga mendirikan pusat kajian kuliner dan gastronomi Indonesia," tandas Eni.

Pusat kajian ini diharapkan menjadi wadah bagi para penelitian dan praktisi dalam mendalami bidang-bidang yang terkait gastronomi dan kuliner.

"Kita melakukan pengkajian pengetahuan asli dan kearifan lokal soal makanan agar demikian lebih dikenal dan dicintai," tutup Prof. Eni.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Guru Besar UGM: Kaya Antioksidan, Kopi Potensial Cegah Covid-19",
Penulis : Mahar Prastiwi
Editor : Dian Ihsan

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved