Aneka Resep Lauk Cocok untuk Makan Malam, Bebek Goreng Penyet dan Fish Rice Bowl Sambal Matah
Bebek dan ikan menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan jadi teman nasi hangat.
lihat foto
Cara Membuat Bebek Goreng Penyet:
1. Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih.
2. Masukkan bebek, masak hingga meresap dan matang lalu angkat dan dinginkan.
3. Goreng bebek dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Goreng hingga matang dan sisihkan.
4. Penyet bebek dengan sambal.
Fish Rice Bowl Sambal Matah
Bahan:
- 3 mangkok nasi.
- 300 gram ikan nila, potong kotak kecil.
- 1/2 sdt kecap ikan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 200 gram tepung terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 500 ml minyak untuk menggoreng.
Baca juga: Aneka Resep Camilan Manis Berbahan Dasar Pisang, Mulai dari Cake Pisang hingga Pisang Panir
Baca juga: Resep Memasak Bakso Urat Kuah Ketumbar, Mudah Dibuat di Rumah dan Disukai Keluarga
