Breaking News:

Resep

Aneka Resep Hindangan Mewah Serba Daging untuk Akhir Pekan, Curry Beef Rice hingga Beef Corn Soup

Berikut aneka resep hidangan dari daging yang cocok untuk akhir pekan seperti, beef brokoli, Japanes curry beef rice, hingga beef corn mushroom soup.

Sajian Sedap
Resep membuat hidangan serba daging yang cocok untuk ahir pekan. 

Cara Membuat Beef Corn Mushroom Soup:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging sapid an tumis sampai berubah warna.
  2. Tambahkan tepung terigu lalu aduk sampai berbutir-butir
  3. Tambahkan kaldu sapi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
  4. Untuk menambah cita rasa, masukkan kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica bubuk.
  5. Setelah mendidih, masukkan jagung, jamur, dan cooking cream lalu masak sambil diaduk hingga matang dan angkat.
  6. Sajikan selagi hangat bersama taburan keju dan peterseli cincang.

Japanese Curry Beef Rice

Resep membuat Japanese curry beef rice.
Resep membuat Japanese curry beef rice. (Sajian Sedap)

Bahan:
900 gram nasi putih

Bahan Curry:
500 gram daging has dalam, potong 2 cm
2 buah wortel, potong kotak 1 1/2 cm
200 gram kentang, potong kotak 1 1/2
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir cengkeh
1 buah kapulaga, dimemarkan
2 cm kayumanis
1 cm jahe, memarkan
2 sendok makan sauce mix curry(mis, golden curry)
1/2 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
750 ml kaldu sapi
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Japanese Curry Beef Rice:

  1. Langkah pertama, tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayumanis, dan jahe sampai harum.
  2. Kemudian masukkan daging dan masak hingga berubah warna.
  3. Setelah daging sudah berubah warna, masukkan wortel dan kentang.
  4. Lalu tambahkan sauce mix curry, pasta tomat, ketumbar bubuk, paprika bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian aduk rata.
  5. Tuangkan kaldu, lalu aaduk hingga matang dan mengental.
  6. Sajikan curry beef bersama nasi dan sajikan selagi hangat.

(TribunPalu.com/Linda)

Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved