Aneka Resep Membuat Nugget yang Praktis untuk Bekal si Kecil

Bahan Pencelup (aduk rata):
75 gram tepung terigu protein sedang
225 ml air
1/4 sendok teh garam
75 gram cornflake, diremahkan

Cara Membuat Nugget Cumi Cornflake:

1. Aduk rata cumi, ayam, maizena, daun bawang, dan putih telur.
2. Masukkan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan minyak wijen lalu aduk rata.
3. Tuang di loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kemudian kukus 30 menit sampai matang dan biarkan dingin.
5. Setelah itu, potong-potong kotak atau sesuai selera.
6. Celup ke bahan pencelup lalu gulingkan di atas cornflake.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(TribunPalu.com/Linda)