Aneka Resep Lauk Cocok untuk Makan Siang saat Akhir Pekan, Ayam Katsu Keju dan Chicken Strip
Ayam menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan jadi teman nasi hangat.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
- 100 gram keju cepat leleh, parut kasar.
- 1 sdt peterseli cincang halus.
Bahan Pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 200 gram tepung panir kasar.
Bahan Pelengkap:
- 50 gram saus mayones.
- 50 gram saus sambal.
Cara Membuat Ayam Katsu Keju:
1. Potong dada ayam menjadi dua bagian, masing-masing belah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.
3. Isikan bahan isian ke dalam ayam, gulingkan di atas tepung panir.
4. Celup ke dalam telur, gulingkan di atas tepung panir.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Sajikan ayam katsu bersama lengkap.
