Aneka Resep Olahan Kerang yang Bikin Nagih, Kerang Saus Padang Hingga Kerang Mentega Saus Tiram
Berikut aneka resep untuk mengolah kerang yang bikin nagih seperti sate kerang bumbu Manado, kerang saus Padang, hingga kerang mentega saus tiram.
lihat foto
Cara Membuat Kerang Mentega Saus Tiram:
- Pertama, lepaskan dahulu salah satu cangkang kerang hijau lalu sisihkan.
- Kemudian, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum.
- Masukkan kerang dan aduk rata.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal.
- Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam, merica, dan gula pasir lalu aduk rata.
- Kemudan tuang air dan masak sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang lalu aduk rata.
(TribunPalu.com/Linda)
Halaman 2 dari 2
