Aneka Kreasi Resep Sup Khas Drama Korea yang Cocok Disajikan saat Musim Hujan

3 lembar kol iris

50 gram korean fish cake potong-potong

50 gram chikuwa

5 gram wakame

3/4 sendok teh garam

2 1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

2 butir telur rebus

1 batang daun bawang iris serong

Bahan kuah:

1.000 ml air

100 gram wakame kering

15 gram ikan teri asin buang kepala, buang bagian dalam yang hitam

Cara Membuat Korean Ramen Tteokbokki:

1. Pertama rebus bahan kuah sampai sisa setengah bagian lalu saring.
2. Kemudian masukkan gocujang, bawang bombay, bawang putih dan cabai kering.
3. Masukkan kue beras dan mi lalu aduk rata.
4. Tata kol, fish cake, chikuwa, dan wakame., kemudian tutup sampai matang.
5. Tambahkan garam, gula pasir dan merica lalu aduk rata.
6. Bubuhi daun bawang dan telur rebus.
7. Sajikan selagi hangat.

TribunPalu.com/Linda