Resep
Resep Kreasi Makanan dari Ikan: Mujair Goreng Sambal Bawang Putih, Fish and Chips, Layur Balado
Tak hanya resep saja, tapi juga dilengkapi dengan tips agar menggoreng ikan tidak lengket di wajan.
(Sajian Sedap)
Tongkol Bumbu Gulai - Berikut ini kumpulan resep masakan olahan berbahan dasar ikan.
Tongkol Bumbu Gulai

Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 ekor (750 gram) ikan tongkol, dipotong 6 bagian
1/2 sendom teh garam
1 sendok teh jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
500 ml santan encer, dari perasan santan kental
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Berita Terkait