Aneka Resep Olahan Ikan Tongkol Cocok untuk Makan Malam, Tongkol Masak Gurih dan Pedas
Olahan tongkol menjadi pilihan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia dan bisa dijadikan teman nasi hangat. Cara mengolahnya pun mudah dan cepat
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
Bahan:
- 500 gram ikan tongkol cue, potong-potong.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- 1 buah tomat merah, potong-potong.
- 3 buah tomat hijau, potong-potong.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 100 ml air.
- 5 sdm minyak, untuk menumis.
- 500 ml minyak untuk menggoreng.
Baca juga: Resep Aneka Tumis yang Cocok untuk Lauk: Brokoli Tumis, Udang Tauco, Tumis Daging Sapi Paprika
Bumbu Kasar:
- 12 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 2 buah cabai merah keriting.
