Aneka Resep Olahan Ikan Tongkol Cocok untuk Makan Malam, Tongkol Masak Gurih dan Pedas
Olahan tongkol menjadi pilihan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia dan bisa dijadikan teman nasi hangat. Cara mengolahnya pun mudah dan cepat
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
- 5 buah cabai hijau besar.
Cara Membuat Tongkol Pedas:
1. Lumuri ikan toongkol dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
2. Goreng hingga berkulit dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
4. Tambahkan tomat, aduk sampai layu dan masukkan ikan tongkol. Aduk rata.
5. Bubuhi garam dan gula pasir, tuang air lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
Halaman 4 dari 4
