Aneka Resep Sate Cocok untuk Makan Malam: Sate Makassar dan Sate Hati Ampela Bumbu Bacem

- 1/2 sdt asam jawa.

Bumbu Halus:

- 3 butir kemiri, disangrai.

- 5 siung bawang merah.

- 3 siung bawang putih.

- 1 sdt ketumbar.

Baca juga: Aneka Resep Olahan Nasi Favorit Buah Hati, Nasi Kepal Rendang Ayam Telur dan Nasi Briyani

Cara Membuat Sate Hati Ampela:

1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai air hampir mengering.

2. Angkat lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng di sisa bumbu.

3. Tusuk hati ampela di tusukan sate.

4. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

(TribunPalu/Nuri Dwi)