Aneka Resep Olahan Ayam Cocok untuk Makan Malam, Ayam Woku Balut Pandan dan Ayam Goreng Bawang Putih
Olahan ayam yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah. Ayam jadi pilihan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
- 4 batang daun bawang, potong 1 cm.
- 1 buah tomat, potong-potong.
- 1 liter air.
- 16 lembar daun pandan, untuk membungkus.
Bumbu halus:
- 2 cm kunyit bakar.
- 8 butir kemiri, sangrai.
- 10 siung bawang merah.
- 3 buah cabai keriting.
- 3 buah cabai rawit merah.
Baca juga: Aneka Resep Sate Cocok untuk Makan Malam: Sate Makassar dan Sate Hati Ampela Bumbu Bacem
- 2 cm jahe.
- 2 sdt garam.
Cara Membuat Ayam Woku Balut Pandan:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat sampai mendidih.
Berita Terkait
