Breaking News:

Aneka Resep Kue Tradisional untuk Sambut Akhir Pekan, Nagasari Kelapa Muda dan Kue Lapis

Selain untuk mengganjal perut, camilan bisa meningkatkan imunitas tubuh bahkan mempengaruhi mood. Berikut resep kue lapis dan nagasari kelapa muda.

sajiansedap
Kue lapis yang legit 

7. Kukus selama 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Pepes: Pepes Ampela Bumbu Woku, Pepes Telur Asin, Pepes Teri Bumbu Bali

Kue Lapis

Kue lapis yang legit
Kue lapis yang legit (sajiansedap)

Bahan:

- 400 gram tepung terigu protein sedang.

- 200 gram tepung sagu.

- 300 gram gula pasir.

- 3/4 sdt garam.

- 1,5 liter santan.

- 2 butir telur, kocok rata.

- 1/2 sdm cokelat pasta.

- 2 sdm minyak untuk mengolesi loyang.

Baca juga: Aneka Resep Camilan untuk Sore Hari, Tahu Goreng Bungkus Kulit Lumpia dan Pastel Wijen Keju

Cara Membuat Kue Lapis:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, dan garam. Buat lubang dibagian tengahnya.

2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Tambahkan telur dan aduk rata.

3. Ambil adonan 1/3 bagian lalu tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

4. Olesi loyang persegi dengan minyak goreng lalu alasi dengan plastik.

5. Masukkan cetakan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.

6. Tuang dua sendok sayur adonan putih ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit dengan api sedang.

7. Tambahkan satu sendok sayur adonan cokelat, kukus selama 5 menit.

8. Ulangi sampai adonan habis, lapisan terakhir kukus selama 30 menit sampai matang lalu dinginkan.

(TribunPalu/Nuri Dwi)

Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved