Breaking News:

Resep

Resep Menu Istimewa untuk Weekend, Mulai dari Bola Daging hingga Fusilli Stroganof

Berikut menu istimewa yang cocok disajikan saat weekend adalah sausages and potato casserole, fusilli stroganoff hingga bistik bola-bola daging.

Sajian Sedap
Aneka resep membuat menu untuk akhir pekan. 

TRIBUNPALU.COM – Untuk menikmati akhir pekan, Anda dapat menyajikan berbagai menu istimewa untuk buah hati dan juga keluarga Anda.

Menu istimewa yang cocok disajikan saat weekend adalah sausages and potato casserole, fusilli stroganoff hingga bistik bola-bola daging.

Aneka makanan tersebut memiliki cita rasa western namun tetap memiliki rasa khas dari Indonesia, sehingga maknana ini masih sangat cocok disajikan untuk keluarga Anda.

Untuk membuatnya pun Anda membutuhkan waktu berkisar 45 menit saja.

Jika Anda sudah penasaran berikut ini adalah resep untuk membuat aneka makanan western yang telah kami lansir dari Sajian Sedap :

Sausages and Potato Casserole

Sausages and Potato Casserole.
Sausages and Potato Casserole. (Sajian Sedap)

Bahan:
500 gram kentang besar, iris bulat tipis
2 buah bawang bombay kecil, iris bulat
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram ayam fillet panjang
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh oregano
1 sendok teh merica hitam kasar
4 buah sosis ayam, iris miring
100 gram kacang polong
100 gram jagung manis, pipil
1/2 sendok makan peterseli, cincang halus, peras
2 butir telur, kocok lepas
400 ml susu cair
1/2 sendok makan keju parmesan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Sausages and Potato Casserole:

  1. Tata sebagian kentang di dasar pinggan tahan panas bulat tidak beraturan lalu sisihkan.
  2. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan ayam fillet lalu aduk sampai berubah warna.
  4. Untuk menambahkan rasa tambahkan garam, oregano, dan merica hitam.
  5. Steelah matang kemudian tuang di atas kentang lalu tabur sosis, kacang polong, jagung manis, dan peterseli cincang.
  6. Tata lagi sisa kentang di atasnya melingkar dan sedikit menumpuk lalu sisihkan.
  7. Tuangkan susu sedikit demi sedikit di atas telur sambil diaduk rata.
  8. Masukkan keju parmesan, garam, dan merica hitam.
  9. Tuang di atas kentang.
  10. Oven 60 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.

Fusili Stroganof

Fusili Stroganof.
Fusili Stroganof. (Sajian Sedap)

Bahan:
150 gram fusilli, rebus matang
250 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm
1 buah sosis sapi, iris bulat 1/2 cm
100 gram jamur champignon segar, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar bayleaf
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh paprika bubuk
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk hitam
1.000 ml kaldu
75 gram sour cream
3 sendok makan mentega asin untuk menumis
1/2 sendok teh parsley, cincang untuk taburan
3 sendok makan tepung terigu

Halaman
12
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved