Resep
Aneka Resep Ikan Bakar untuk Sambut Akhir Pekan, Ikan Bakar Bumbu Empal dan Bumbu Pedas
Berikut resep ikan bakar bumbu empal dan ikan bakar bumbu pedas yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah.
lihat foto
2. Rebus semua bumbu empal hingga harum, dinginkan.
3. Lumuri ke atas ikan lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Bakar di atas bara api sambil dioles bumbu sampai matang.
Baca juga: Aneka Resep Kreasi Makanan dari Tempe: Diolah Jadi Nugget, Orek Tempe Lokio, Bacem, hingga Botok
Ikan Bakar Bumbu Pedas
Bahan:
- 3 ekor ikan nila, kerat-kerat.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/8 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt air asam jawa.
- 1 sdt minyak.
Bumbu halus:
- 1 cm kunyit, bakar.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
