Breaking News:

Sering Konsumsi Telur Mentah Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan, Simak Penjelasannya

Mengonsumsi telur mentah dapat menurunkan penyerapan protein dan meningkatkan risiko untuk terkontaminasi bakteri salmonella dan berbagai bakteri lain

Grid.id
Telur yang disajikan mentah dapat meningkatkan risiko adanya bakteri sallmonela. 

TRIBUNPALU.COMTelur menjadi bahan makanan yang cukup mudah didapatkan dan juga mudah untuk diolah.

Bahkan dengan menggoreng atau merebus telur saja dapat menjadi makanan yang praktis dan pasti disukai banyak orang.

Tak hanya dikonsumsi secara matang, banyak orang mengonsumsi telur dalam keadaan mentah.

Banyak hal yang mendasari seseorang untuk mengonsumsi telur dalam keadaan mentah,mulaidari untukmenambah stamina, melezatkan makanan, hingga memperoleh nutrisi yang utuh.

Mengonsumsi telur setengah matang ataupun mentah juga seringkali dapat mempercantik makanan dan menjadi kepuasan tersendiri saat memecahkan telur tersebut. 

Namun, melansir dari Healthline, telur mentah dapat menurunkan penyerapan protein berkualitas.

Baca juga: 5 Manfaat Putih Telur, Satu di Antaranya untuk Perawatan Kulit dan Rambut

Selain itu, telur yang belum dimasak atau masih dalam keadaan mentah dapat mengandung salmonella yang merupakan bakteri berbahaya.

Salmonella dapat mencemari telur dapat terjadi secara langsung maupun tidak langsung.

Telur yang terkontaminasi salmonella secara langsung terjadi selama pembentukan telur di dalam ayam.

Sedangkan yang secara tidak langsung ketika Salmonella mencemari bagian luar telur dan menembus membran cangkang

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved