McDonald's Hadir Pertama Kali di Kota Palu, Berikut Ini Sejarah Berdirinya

TRIBUNPALU.COM - Telah hadir di Kota Palu perusahaan makanan cepat saji McDonalds.

McDonald's membuka gerai ke 250 di Kota Palu, Sulawesi Tengah (Sulteng), Rabu (8/12/2021). 

Grand opening dilangsungkan secara sederhana di Jl Juanda, Kelurahan Lolu Utara, Kecamatan Palu Timur, Kota Palu. 

Gerai McDonald's pertama di Palu ini dilengkapi berbagai fasilitas dan layanan pemesanan berbasis teknologi. 

Setelah Palu, McDonald's berencana melakukan ekspansi dengan membuka gerai di daerah lain di Sulteng. 

Hal itu diungkapkan Associate Director of Communications McDonald's Indonesia Sutji Lantyka. 

"Kami tetap melakukan evaluasi dan survei ke daerah lain di Sulteng yang memiliki potensi untuk dibuka gerai. Kita akan lihat nanti ke depannya," kata Sutji. 

Wanita akrab disapa Echy itu menuturkan, McDonald's berkomitmen untuk merekrut pekerja lokal sesuai lokasi gerai. 

Sehingga ia berharap kehadiran McDonald's di Palu dapat memberikan kontribusi terhadap pembangunan daerah. 

"Kami merekrut puluhan pekerja lokal. Namun mereka masih didampingi selama tiga bulan oleh pekerja-pekerja yang sudah lebih dulu bergabung dengan McDonald's," ucap Echy.

Sejarah

Saudara kandung Richard dan Maurice McDonald membuka McDonald's pertama di 1398 North E Street di West 14th Street di San Bernardino, California

Namun Ray Kroc adalah sang pendiri McDonald's.

Ray Kroc mengawali karirnya sebagai pengemudi ambulans Palang Merah di tahun 1917.

Meski saat itu sebetulnya ia belum memenuhi syarat untuk terjun ke medan perang karena usianya yang baru menginjak 15 tahun.

Di tahun 1954 Ray dikejutkan dengan datangnya pesanan dalam jumlah besar.

Berupa 8 multi-mixer dari sebuah restoran di San Bernardino, California.

Di sana ia menemukan sebuah restoran yang berskala tidak terlalu besar namun terbilang sukses yang dikelola oleh Dick dan Mac McDonald.

1955, Kepada Dick dan Mac McDonald, Ray mengungkapkan visinya untuk membuka cabang restoran McDonald's di seluruh penjuru Amerika.

Di tahun 1955, Ray mendirikan McDonald's Corporation.

Pada tahun 1960 Ray Kroc memiliki hak eksklusif atas merk McDonald's

Ray Kroc adalah pribadi yang sangat memandang tinggi jiwa kewirausahaan. Hal ini ditunjukkan oleh penghargaan-penghargaan yang diberikannya kepada para franchisee atas kreativitas individual mereka.

Di tahun 1961, Ray Kroc meresmikan sebuah program pelatihan yang bertempat di sebuah restoran baru di Elk Grove Village, Illinois. Di sarana pelatihan yang kemudian dinamai Hamburger University.

Pada tahun 1964, McDonald's berhasil menjual 100 juta hamburger.

Perjalanan sukses Ray Kroc berawal dari sebuah ide untuk membangun jaringan restoran yang identik dengan kualitas tinggi, konsistensi serta keseragaman metode produksi.

Beliau meninggal dunia pada tanggal 14 Januari 1984. Hingga akhir hayatnya beliau tidak pernah berhenti bekerja untuk McDonald's. Bahkan pada saat duduk di kursi roda pun, beliau masih bekerja.(*)