Aneka Resep Jajanan Anak SD: Cilung Pedas dan Cimol Saus Kacang

Bumbu pelapis:

- 200 gram kacang kedelai.

- 1/2 sdt garam.

- 2 buah cabai merah keriting, potong-potong.

- 4 siung bawang putih, iris tipis, lalu goreng.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Camilan: Kroket Ubi, Lumpia Semarang, hingga Roti Goreng Isi Mayo

Cara Membuat Cilung Pedas:

1. Bubuk kedelai, sangrai kedelai dan cabai selama 30 menit hingga kering. Angkat dan dinginkan.

2. Tambahkan bawang putih dan cabai, blender sampai halus. Sisihkan.

3. Aduk rata tepung sagu, air, dan garam.

4. Panaskan teflon anti lengket, aduk sesekali adonan sagu.

5. Sendokkan adonan ke dalam teflon, masak hingga berkulit.

6. Pecahkan 2 butir telur puyuh, ratakan lalu coret-coret saus. Gulung dengan tusuk sate.

7. Lalu gulingkan di atas pelapis, cilung siap dinikmati.

Cimol Saus Kacang

Bahan: