Aneka Resep Bakaran untuk Rayakan Tahun Baru: Chicken Wings dan Ayam Panggang Mentega

- 1/2 sdt oregano.

- 1/4 sdt thyme.

Baca juga: Aneka Resep Makanan yang Cocok untuk Malam Tahun Baru: Chicken Milk & Butter Hingga Jagung Bakar

- 2 lembar bayleaf.

- 2 siung bawang putih.

- 1 buah bawang bombay, potong-potong.

- 1 sdm garam.

- 1 sdt merica hitam kasar.

Bahan pelengkap:

- 300 gram potato wedges siap pakai.

- 200 gram salad sayur.

Baca juga: Resep Jagung Bakar Matang Merata dan Empuk, Dibakar dengan Sisa Kulit Tipis sebelum Dioles Bumbu

Cara Membuat Ayam Panggang Mentega:

1. Rendam ayam, susu, mentega tawar, basil, oregano, thyme, bayleaf, bawang putih, bawang bombay, garam, dan merica hitam kasar. Diamkan selama 1 jam.

2. Panggang bersama bumbu rendaman sambil dibolak-balik hingga matang kecokelatan.

3. Sajikan bersama pelengkap.

(TribunPalu/Nuri)