Breaking News:

Resep

Aneka Resep Lauk: Gulai Kepala Ikan, Tumis Kangkung Rebon dan Tahu Isi Udang Goreng

TribunPalu merekomendasikan Anda untuk membuat lauk mulai dari tahu isi udang goreng, tumis kangkung rebon hingga gulai kepala ikan.

Sajian Sedap
Gulai Kepala Ikan 

TRIBUNPALU.COM -  Saat mulai bingung menyajikan aneka lauk apa untuk makan bersama keluarga nanti, Anda bisa simak artikel ini hingga akhir.

TribunPalu merekomendasikan Anda untuk membuat lauk mulai dari tahu isi udang goreng, tumis kangkung rebon hingga gulai kepala ikan.

Untuk mengolahnya Anda membutuhkan waktu berkisar dari 20 hingga 60 menit.

Baca juga: Aneka Resep Camilan Sehat: Otak-otak Goreng dan Bakso Goreng Ikan Keju

Tanpa berlama-lama, berikut aneka resep lengkap membuat lauk untuk keluarga, melansir dari laman SajianSedap :

Tahu Isi Udang Goreng

Tahu Isi Udang Goreng
Tahu Isi Udang Goreng (Sajian Sedap)

Bahan:
15 buah tahu sumedang, goreng berkulit

Bahan Isi:
150 gram udang kecil kupas
1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air

Bahan Saus:
100 gram kacang tanah kulit, goreng
2 buah cabai rawit
1/2 sendok teh petis
2 sendok teh air asam jawa
1 siung bawang putih goreng
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok makan kecap manis
100 ml air panas

Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng:

  1. Aduk rata bahan isi,kemudian ambil sebuah tahu lalu isi dengan bahan isi.
  2. Untuk membuat bahan pelapis, aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air.
  3. Tambahkan telur lalu aduk rata.
  4. Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis lalu goreng sampai matang dan sisihkan.
  5. Untuk membuat saus, uleg semua bahan saus.
  6. Sajikan tahu bersama sausnya.
Halaman
12
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved