Sederet Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan, Bantu Jaga Sistem Pencernaan hingga Lawan Infeksi
Ketumbar menjadi satu di antara bahan alami yang memiliki banyak senyawa baik bagi tubuh.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Ketumbar merupakan rempah atau bumbu yang umum digunakan di sebagian besar masakan rumahan.
Bahkan bisa dibilang, sebagian besar rumah orang Indonesia memiliki ketumbar di laci dapur mereka.
Sebagai bumbu masakan, ketumbar tak hanya bermanfaat untuk menambah rasa hidangan, tapi juga memberikan aroma yang menggugah selera.
Selain itu, rempah sederhana ini ternyata juga memiliki sangat banyak manfaat baik untuk kesehatan mereka yang mengonsumsinya.
Bagaimana tidak, ketumbar menjadi bahan alam yang memiliki banyak senyawa baik bagi tubuh.
Dikutip TribunPalu dari allthatgrows, ketumbar menjadi sumber Vitamin K, Vitamin C, dan protein.
Situs web Nutrition Data juga melaporkan bahwa ketumbar merupakan sumber vitamin B yang sangat baik.
Baca juga: Mengenal Apa Itu Gejala Tiroid dan Peran Ketumbar dalam Membantu Mengobatinya, Berikut Penjelasannya
Baca juga: Minimalisir Penyakit Ginjal dengan Memanfaatkan Ketumbar, Simak Penjelasan dari Penelitian Ahli
Sementara itu dilansir Grid.id, ketumbar mengandung Vitamin A, Folat, Kalium, Vitamin E, mangan, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Ketumbar juga memiliki kualitas antibiotik, anti-inflamasi, dan anti-oksidan.
Berbagai sumber nutrisi yang dimiliki inilah yang menjadikan ketumbar sebagai bahan alam yang banyak manfaatnya.
Mengutip Healthline.com, setidaknya ada 7 manfaat kesehatan yang bisa Anda dapat dari mengonsumsi ketumbar, yaitu sebagai berikut
1. Bantu Turunkan Kadar Gula Darah/ Cegah Diabetes
Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.
Biji ketumbar, ekstrak, dan minyak ketumbar disebut dapat membantu menurunkan gula darah.
Faktanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau minum obat diabetes harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.
