Kumpulan Resep Mengolah Kue Keranjang khas Imlek: Cantik Manis Pandan, Bolen, hingga Roti Goreng

- 50 gram tepung hunkwe.

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul.

- 1/4 sdm garam..

- 100 gram gula pasir.

Baca juga: Aneka Resep Kue untuk Hidangan Imlek: Bolen Kue Keranjang Hingga Nastar Lemon Crumble

Baca juga: Aneka Resep Lauk Seafood untuk Makan Keluarga: Udang Goreng Telur Asin dan Cumi Goreng Mentega

Cara Membuat Cantik Manis Pandan Kue Keranjang:

1. Aduk rata santan, tepung hunkwe, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir.

2. Nyalakan api sedang, masak adonan sambil diaduk hingga mendidih.

3. Masukkan kue keranjang dan nangka, aduk rata.

4. Sendokkan adonan di atas plastik kecil, bungkus adonan dan biarkan dingin.

Bolen Kue Keranjang

Bahan:

- 200 gram kue keranjang, potong kotak.

- 70 gram keju cheddar, untuk taburan.

Bahan kulit A:

- 250 gram tepung terigu protein sedang.