Resep Kue Keranjang Goreng Lapis, Sajian Khas Momen Imlek yang Mudah Dibuat

Resep Kue Keranjang Goreng Lapis, cocok disajikan saat rayakan imlek hari ini Selasa 1 Februari 2022.

Editor: Imam Saputro
asianinspirations.com.au
Kue keranjang atau nian gao, salah satu makanan yang wajib hadir saat perayaan Tahun Baru Imlek. 

TRIBUNPALU.COM - Resep Kue Keranjang Goreng Lapis, cocok disajikan saat rayakan imlek hari ini Selasa 1 Februari 2022. 

Kue Keranjang Goreng Lapis memiliki tekstur renyah dibagian luar dan memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Untuk membuat Kue Keranjang Goreng Lapis ini hanya membutuhkan waktu 45 menit.

Bahan-bahan untuk membuatnya pun sangat mudah ditemukan.

Berikut resep Kue Keranjang Goreng Lapis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram kue keranjang, potong kotak 4x4x1 1/2 cm
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 175 ml air
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok makan garam
  • 150 gram tepung panir

Bahan Pelapis dan isi

  • 150 gram tepung panir
  • 300 gram talas, kukus, haluskan
  • 100 gram kelapa parut kasar, kukus 10 menit
  • 1/4 sendok makan garam

Langkah Pembuatan

  1. Ambil bahan isi. Bentuk kotak ukuran 4x4x1 1/2 cm. Padatkan.

  2. Ambil satu buah kue keranjang. Beri campuran isi. Tambahkan kue keranjang kembali.

  3. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis. Tekan-tekan hingga menempel.

  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Kue Keranjang Goreng Lapis, Cocok Disajikan saat Momen Imlek

Sumber: Tribunnews.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved