Kumpulan Resep Camilan Tradisional untuk Teman Minum Teh: Getuk Talas dan Hunkwe Tape Pisang
Cara membuat camilan tradisional terbilang cukup mudah karena hanya menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
- 150 gram gula merah, sisir.
- 150 ml air.
- 1/4 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
Baca juga: Kumpulan Resep Camilan untuk Teman Minum Teh: Kentang Goreng Saus Bolognese dan Tahu Bulat Isi
Baca juga: Aneka Kreasi Resep Brokoli yang Menyehatkan: Brokoli Siram Saus Miso Hingga Sup Brokoli
Cara Membuat Getuk Talas:
1. Haluskan talas lalu tambahkan kelapa parut dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan di loyang yang telah dialasi plastik, padatkan lalu biarkan dingin.
3. Potong bentuk wajik lalu sisihkan.
4. Saus: rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai gula larut dan agak kental.
5. Sajikan getuk bersama saus.
Hunkwe Tape Pisang
Bahan:
- 150 gram pisang tanduk, dikukus, diiris bulat.
- 75 gram tepung hunkwe.
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
