Resep
Resep Kreasi Ikan Lele yang Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan: Lele Bakar Kencur, Lele Rica, Lele Pop
Ikan lele yang harganya murah dan lezat serta sarat akan nilai gizi, cocok untuk disajikan saat berbuka Puasa Ramadhan 2022 nanti.
lihat foto
Sajian Sedap
Lele Rica-rica - Ikan lele yang harganya murah dan lezat serta sarat akan nilai gizi, cocok untuk disajikan saat berbuka Puasa Ramadhan 2022 nanti.
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Lele Bakar Kencur:
- Lumuri lele dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuang santan, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.
- Rendam ikan di dalamnya. Diamkan 30 menit.
- Panggang ikan di dalam pan yang dialas daun pisang sampai matang.
Baca juga: Resep Sederhana untuk Buka Puasa Ramadhan: Sayur Asem, Ikan Goreng Lengkuas dan Sambal Terasi
2. Resep Lele Rica-Rica
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
![[FULL] Ramai-ramai Kepala Daerah Protes Kebijakan Menkeu Purbaya, Pakar Ingatkan Harus Hati-hati](https://img.youtube.com/vi/rOG5ZzAPO5Y/mqdefault.jpg)
