Aneka Resep Kolak untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan, Kolak Pisang, Ketan, Ubi, dan Singkong Karamel

TRIBUNPALU.COM - Berikut ini aneka resep kolak untuk berbuka Puasa Ramadhan yang enak dan sederhana, mulai dari Resep Kolak Ketan Campur, Resep Kolak Pisang Gula Merah, hingga Resep Kolak Singkong Karamel.

1. Resep Kolak Ketan Campur

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Enak dan Praktis, Ini Cara Membuat Ayam Pop hingga Cumi Sambal Terasi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan Kolak:

100 gram pisang tanduk, potong kotak

350 gram gula merah, sisir halus

2 lembar daun pandan, simpulkan

1/2 sendok teh garam

1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa

200 gram kelapa muda, keruk lebar

100 gram kolang-kaling

5 buah nangka, iris panjang

Bahan Ketan Putih:

100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam